Najgorsze warunki glebowe występują we wsiach Jaszcurowa, Szufnarowa, i Niewodna. Miejscowości te charakteryzują się górzystym terenem, nie pozwalającym na pełną mechanizację prac związanych z działalnością rolniczą. Większość gruntów rolnych posiada dobre walory zdrowotne i powinny być one przeznaczone pod produkcję zdrowej żywności. Liczba indywidualnych gospodarstw rolnych wynosi 1434. Dominują tutaj małe gospodarstwa rolne o powierzchni 1-2 ha (średnia w powiecie strzyżowskim - 3,0 ha, natomiast w województwie - 3,5 ha), które uniemożliwiają utrzymanie się rolników tylko z pracy na swoim gospodarstwie rolnym oraz efektywne gospodarowanie. Wielkość i struktura gospodarstw oraz rodzaj produkcji rolnej nie odbiega charakterem od innych gmin powiatu strzyżowskiego. O dużej skali rozdrobnienia świadczy fakt, że 28,6% ogólnej liczby gospodarstw mieści się w przedziale obszarowym do 2 ha, 25,2% stanowią gospodarstwa o powierzchni 2 - 3 ha, natomiast tylko 0,8% to gospodarstwa w przedziale 10-15 ha i 0,4% gospodarstwa powyżej 15 ha. Co trzecie gospodarstwo ma charakter karłowaty (poniżej 2 ha), co czwarte mieści się w przedziale od2-3 ha, a co piąte - 3-4 ha. Sumując, gospodarstwa drobne i karłowate stanowią 72% ogólnej ich liczby, podczas gdy większe - powyżej 10 ha - stanowią 1,2%. Obecna struktura obszarowa wynika przede wszystkim z funkcji, jaką pełnią drobne gospodarstwa. Jest nią najczęściej wytwarzanie nie na sprzedaż.